【安全生产月】每天了解一个身边安全隐患｜“冰箱变炸弹”？这四种东西千万别乱放！
今年6月是第24个全国“安全生产月”
主题是“人人讲安全、个个会应急
——查找身边安全隐患”
你是否留意过生活中隐藏在身边的安全隐患？
天气渐热来一口冰箱拿出的饮料可口又消暑但下面这些食物放冰箱里可能变“炸弹”百香果汁、杨梅汁、
杨枝甘露冷藏时间过长容易炸
“冰箱炸弹”榜首：百香果
百香果汁放在冰箱冷藏会炸掉，因为百香果汁，含有丰富的营养物质，是微生物的温床，它们在繁殖时会产生大量的二氧化碳。如果容器密封，气体无处可逃，不断累积，压力一旦超过容器极限，就会爆炸！这真的不怪冰箱，如果不放在冰箱冷藏， 会炸得更快。果汁如果放在室温，温暖的环境，微生物繁殖得更快。那百香果汁这么好喝，一次做好的，没有喝完应该怎么办呢？有两个方法。
短期冷藏。最简单的方法就是，做好之后趁着微生物还少的时候，立刻放冰箱，冷藏 2 天不成问题。
长期冷冻。分装后，放入冷冻层，想要吃的时候解冻 1 瓶，或者当作冰沙吃，可以保存 1-2 个月。
还有杨梅汁、杨枝甘露等这些果汁密封都会产生二氧化碳等气体易导致爆炸
- 爆炸的杨梅汁
- 爆炸的杨枝甘露
- 糟辣椒爆炸
碳酸饮料+冰箱=炸弹？
这些物品不要放冰箱冷冻室
碳酸饮料放进冰箱冷冻室容易爆炸，主要是因为低温导致液体结冰膨胀，同时二氧化碳溶解度降低，气体被剧烈压缩。从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，易发生爆炸。
啤酒瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。
二氧化碳本身不溶于水，主要是因为被高压强制压到水中。当水冻成冰后，原本被高压压在水中的二氧化碳重新以气体的状态释放出来，在汽水、啤酒瓶内造成巨大压强，当压强超过瓶身材料承受的极限，就会发生爆炸。
干冰放冷冻室？千万别！
这样操作会爆炸
干冰是冰吗？
干冰是固体二氧化碳，通常为无毒无味的白色固体，形状不一。干冰在常温常压下会直接升华成二氧化碳
气体，膨胀系数约
800-1000倍，与热水接触后会产生大量烟气。很多生鲜食物、冰激凌等在运送中都配有干冰。切记，千万
别把干冰放在冷冻室，是会发生爆炸的。
干冰使用不当
可能造成致命危险
1.爆炸在密闭容器中使用干冰：干冰在常温下易转化为二氧化碳气体，导致密闭容器爆炸。
在冰箱内放置干冰：干冰的升华温度约为-78.5℃，而冰箱冷冻室的温度在-4℃至-24℃之间。因此，干冰
放入冰箱后会持续升华产生大量二氧化碳气体，致使冰箱内部压力过大，发生爆炸。
2.窒息
干冰升华后形成的二氧化碳气体会导致人呼吸困难，短时间内就可引发窒息死亡。
3.冻伤
干冰的温度极低，身体直接接触会造成冻伤。
自制辣椒酱、果酒放入冰箱
没有定期排气，炸了
自制的果酒、泡菜、糟辣椒，放进冰箱也是会炸的。其与百香果汁的爆炸原理相似，都是因微生物发酵产生了二氧化碳气体。
果酒爆炸
古代的酿酒师，是会定期给酒精排气的。而泡菜坛子，则是在坛口制造简单的水封结构。在家做发酵品，对微生物的控制无法做到精确，不建议尝试。食用时，一旦觉察到变质，应果断丢弃。
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